KÁVA
Našou prioritou číslo jedna je káva. Siahneme po nej hneď ráno aby nás nakopla, alebo počas dňa, keď si cheme trochu odpočinúť a vychutnať si ju.
Náš house blend – Real gentleman od 9grams, je pripravený zo 4 druhov arabík. Máme samozrejme na druhom mlynčeku aj výberovú kávu. Momentálne na filter používame kávu od Fifty Beans z Brna.
Myslíme aj na intolerancie. Mlieko si viete vymeniť za bezlaktózové, kokosové alebo ovsené. Ani káva bez kofeínu pre nás nie je probém.
RAŇAJKY
Každé ráno môžete začať u nás a vždy v inom štýle. Ak sa ponáhľate, viete si so sebou vziať kávu a snack. Ak ale máte čas, môžete si objednať raňajky z našej ponuky a vychutnať si ich u nás v príjemnej atmosfére.
Na výber budete mať slané aj sladké, bezlepkové, vegetariánske aj fit raňajky.
Raňajky momentálne podávame od 8:00 do 13:00.
Počas obeda si môžte dať prípadne aj polievku.
NOVÁ PREVÁZKA OC NIVY - ALZA
Rozrástli sme sa do susedstva a nadviazali spoluprácu s Alzou.
Vďaka tomu nás nájdete od septembra aj na novej autobusovej stanici Nivy.
Síce sme schovaní na -1. poschodí ale zato ako jediní ponúkame specialty coffee na autobuske a máme dostatok pohodlného sedenia.
PEČIEME VLASTNÉ DOBROTY
S novou prevádzkou nám pribudla aj nová kuchyňa.
Pečieme štrúdle, muffiny, moravské koláče, banana bread, gaštanový koláč ale aj zákusky ako medový krémeš, tiramisu alebo punčový koláč.
Čo si nepečieme je kváskový chlebík, ktorý každý deň vozíme z Kruhu.
SEZÓNNOSŤ
Najlepšie sa pracuje s aktuálne dostupnými surovinami. Tie sú vždy aj najchutnejšie.
Práve preto často meníme ponuku. Týka sa to jedál, snackov ale napríklad aj nápojov. Limonády robíme bez použitia cukru len z čerstvých a aktuálne dostupných surovín.
Víno je kategória sama o sebe. Radi sami skúšame, čo vám ponúkneme. Zaraďujeme do ponuky aj mladé a šumivé vína.
EVENTY
Veľmi obľubujeme eventy a radi budeme súčasťou tvojej akcie.
Máme k dispozícií priestor pre zhruba 40-50 ľudí podľa rozloženia priestoru. Kuchyňu, kde vieme pripraviť teplú aj studenú kuchyňu. A samozrejme bar, v ktorom sa môžete osviežiť limonádami, vínami, miešanými drinkami a samozrejme kávou.
V prípade, že robíte akciu vo svojich priestoroch, vieme zabezpečiť catering. Stačí nám napísať.
